Привет.)
Не давно у моей мамы было ДР и я решила ей испечь торт.
Я думала что это легко, но не всё так просто как кажется. Помучилась я с этим тортиком хоть он не понравился мне по вкусу зато делала я его с любовью.)
Рецепт я записала в свой дневник.
Сначало я начила заводить тесто.
В тесто надо добавлять муку и я блять её на пол рассыпала меного. Пришлось мыть пол((
Я залила тесто в форму и поставила в печку.
Начала делать крем и пол часа искала сахарную пудру я просто забыла куда я её положила. Так и не нашла и добавила вместо пудры ванили и сахар..Попробовала крем фуу он такой был не вскусный. Я даже расстроилась.
К тому моменту когда я наконец то доделала крем испекся корж. Как то он поднялся странно.
Я собрала торт и у меня получилсь какая то коровья лепёшка.
ну вроде гостям понравился..хотя может он на врали что бы сделать мне приятно.
Если тоже решите испечь вот рецепт.
для бисквита:
мука - 2 стакана
яйца - три штуки
сметана - 200 миллилитров
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 10 грамм
разрыхлитель - одна чайная ложка
растительное масло - для смазывания
Бисквит
В мисочке соединим яйца с сахаром, сметаной и хорошенько взбиваем. Затем добавим ванильный сахар, разрыхлитель и постепенно всыпаем просеянную муку. Все хорошенько перемешаем и замесим тесто.
Форму смажем растительным маслом и выложим в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут. Затем достанем из духовки, выложим на блюдо и остудим.
Крем
Сливочное масло размягчим, соединим со сметаной и взбиваем. Далее взбиваем, постепенно всыпаем сахарную пудру и перемешаем.
Сборка торта
Бисквитный корж разрежем вдоль на 3 коржа. Далее каждый корж хорошенько смажем приготовленным кремом и сложим друг на друга. Верх и бока торта щедро смажем оставшимся кремом и посыпем тертым на мелкую терку шоколадом. Дадим торту пропитаться и потом подадим на стол. Всё пока.*
Не давно у моей мамы было ДР и я решила ей испечь торт.
Я думала что это легко, но не всё так просто как кажется. Помучилась я с этим тортиком хоть он не понравился мне по вкусу зато делала я его с любовью.)
Рецепт я записала в свой дневник.
Сначало я начила заводить тесто.
В тесто надо добавлять муку и я блять её на пол рассыпала меного. Пришлось мыть пол((
Я залила тесто в форму и поставила в печку.
Начала делать крем и пол часа искала сахарную пудру я просто забыла куда я её положила. Так и не нашла и добавила вместо пудры ванили и сахар..Попробовала крем фуу он такой был не вскусный. Я даже расстроилась.
 |
| это получилось у меня. |
 |
| атакой должен был получиться. |
 |
ну а это мама испекла. |
Если тоже решите испечь вот рецепт.
Ингредиенты для рецепта Домашний торт
для бисквита:
мука - 2 стакана
яйца - три штуки
сметана - 200 миллилитров
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 10 грамм
разрыхлитель - одна чайная ложка
растительное масло - для смазывания
для крема:
сметана - 150 миллилитров
сливочное масло - 150 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
сметана - 150 миллилитров
сливочное масло - 150 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
для украшения:
шоколад - 100 грамм
шоколад - 100 грамм
Способ приготовления рецепта Домашний торт
Бисквит
В мисочке соединим яйца с сахаром, сметаной и хорошенько взбиваем. Затем добавим ванильный сахар, разрыхлитель и постепенно всыпаем просеянную муку. Все хорошенько перемешаем и замесим тесто.
Форму смажем растительным маслом и выложим в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут. Затем достанем из духовки, выложим на блюдо и остудим.
Крем
Сливочное масло размягчим, соединим со сметаной и взбиваем. Далее взбиваем, постепенно всыпаем сахарную пудру и перемешаем.
Сборка торта
Бисквитный корж разрежем вдоль на 3 коржа. Далее каждый корж хорошенько смажем приготовленным кремом и сложим друг на друга. Верх и бока торта щедро смажем оставшимся кремом и посыпем тертым на мелкую терку шоколадом. Дадим торту пропитаться и потом подадим на стол.
Комментариев нет:
Отправить комментарий